夕食にヨメが出してくれたポテトサラダ

食べるのを忘れて放置、しわしわになって芽が出てしまったジャガイモ
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ベランダのプランターに植えたら…
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いつの間にか育っててこんなに収穫




実は自家栽培のジャガイモで作ったポテトサラダでたまげました。
ちゃんと育つものなんですねー…生命の力って凄いですねえ。

最初知らずに食べてて、しかも美味しくてビックリ！

その他にも我が家では、ネギの根っこやら、
にんじんの葉っぱやらシソやらベランダ菜園でヨメが栽培中。
中根家の食卓は薬味には困らないのでした。
が、まさかジャガイモまで収穫されるとは驚きでした。
2枚目の写真は「ブログのネタにする」と言ったら翌朝特別に用意してくれた
スペシャルモーニングセットでした。（笑）

…NAKANE